美国拟修订禽类屠宰检验现代化法案

2023-04-24 20:15:22 厦门技术性贸易措施信息网


【资料图】

美国联邦公报2023年4月21日消息,美国食品安全检验局(FSIS)发布2023-08553号公告,拟修订禽类屠宰检验现代化法案。修订的主要内容为:FSIS要求所有接受官方监管的禽类屠宰工厂,在其HACCP体系和SOP程序中加入防止禽类屠体受到粪便或肠道病原体(如沙门氏菌和弯曲杆菌)污染的防范措施,并保持相关书面执行记录备查,最终确保经屠宰处理后的禽肉产品符合供直接加工用途产品的要求。该公告将在2023年4月24日的联邦公报上正式发布,意见反馈期为60天。

https://public-inspection.federalregister.gov/2023-08553.pdf

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